Πληροφορίες

Η εκλεκτή ποικιλία Ασύρτικο προέρχεται από το σύμπλεγμα των Κυκλάδων με την Σαντορίνη να είναι ο τόπος καταγωγής του. Ο πολυδυναμικός του χαρακτήρας έδωσε σε όλη την Ελλάδα εξαιρετικά αποτελέσματα.

Παραγωγή

Το κρασί της εταιρείας μας που παράγεται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες μας στα Λουσικά Αχαΐας χαρακτηρίζεται από λαμπερό, κίτρινο χρώμα με αρώματα λεμονιού και λευκών ανθέων. Στο στόμα η οξύτητα είναι σχεδόν πάντα σε υψηλά επίπεδα και έχει μακριά επίγευση.

Χαρακτηριστικά

Το Ασύρτικο αν του δώσετε χρόνο και κατάλληλες συνθήκες παλαίωσης θα είναι ακόμη πιο ιδιαίτερο και έντονο λόγω της υψηλής οξύτητας που το χαρακτηρίζει και του επιτρέπει να αντέχει στο χρόνο.
Σερβίρεται στους 12-14οC με πιάτα οστρακοειδών.