METROPOLIS GOLD
Πληροφορίες
Μετά από αυστηρή επιλογή της πρώτης ύλης και από κλήματα ηλικίας 35 ετών τα οποία βρίσκονται σε υψόμετρο 500 μέτρων στην περιοχή της Νεμέας, οινοποιήσαμε το METROPOLIS GOLD σε περιορισμένη ποσότητα για χάρη της ποιότητας. Αυτό το κρασί, Αγιωργίτικο 100%, που κυκλοφορεί μόνο σε 2.500 φιάλες, μας δείχνει τι μπορεί να δώσει ο αμπελώνας της Νεμέας. Στο METROPOLIS GOLD έγινε κλασική ερυθρή οινοποίηση με μεγάλη όμως μεταζυμωτική εκχύλιση, μηλογαλακτική ζύμωση και 12μηνη παλαίωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Χαρακτηριστικά
Χαρακτηρίζεται από βαθύ κόκκινο χρώμα, μύτη εξελισσόμενη με αρώματα φραγκοστάφυλου και βατόμουρου, στόμα στρογγυλό με τεννίνες που λιώνουν αργά στο στόμα και επίγευση με μεγάλη διάρκεια.
Δυνατότητα παλαίωσης περίπου 10 χρόνια.
Συνδυάζεται ιδανικά με ψητό κόκκινο κρέας, κοκκινιστά, πικάντικα, σοκολάτα.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου 18ο.
METROPOLIS GOLD
Πληροφορίες
Μετά από αυστηρή επιλογή της πρώτης ύλης και από κλήματα ηλικίας 35 ετών τα οποία βρίσκονται σε υψόμετρο 500 μέτρων στην περιοχή της Νεμέας, οινοποιήσαμε το METROPOLIS GOLD σε περιορισμένη ποσότητα για χάρη της ποιότητας. Αυτό το κρασί, Αγιωργίτικο 100%, που κυκλοφορεί μόνο σε 2.500 φιάλες, μας δείχνει τι μπορεί να δώσει ο αμπελώνας της Νεμέας. Στο METROPOLIS GOLD έγινε κλασική ερυθρή οινοποίηση με μεγάλη όμως μεταζυμωτική εκχύλιση, μηλογαλακτική ζύμωση και 12μηνη παλαίωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Χαρακτηριστικά
Χαρακτηρίζεται από βαθύ κόκκινο χρώμα, μύτη εξελισσόμενη με αρώματα φραγκοστάφυλου και βατόμουρου, στόμα στρογγυλό με τεννίνες που λιώνουν αργά στο στόμα και επίγευση με μεγάλη διάρκεια.
Δυνατότητα παλαίωσης περίπου 10 χρόνια.
Συνδυάζεται ιδανικά με ψητό κόκκινο κρέας, κοκκινιστά, πικάντικα, σοκολάτα.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου 18ο.